Makanan Khas Pekalongan wajib Anda cicipi ketika Anda berada di Kota Batik ini.
Nikmati sejenak berbagai makanan kuliner khas Pekalongan yang selalu selalu menyita banyak perhatian wisatawan.
Cita rasa makanan khas Pekalongan memiliki cita rasa yang unik dan hanya Anda dapat rasakan di Pekalongan saja.
Tidak heran jika makanan khas ini sangat digemari dan menjadi menu andalan masyarakat lokal maupun luar daerah. Nah, berikut ini beberapa menu makanan khas Pekalongan yang bisa Anda cicipi.
- tauto pekalongan
Tauto Pekalongan menjadi Makanan Khas Pekalongan dengan rasa unik yang tidak akan anda temukan di daerah lain. Tauto mirip dengan jenis sop daging kuah kental dimana bumbu racikannya asli khas tauco. Tauto pekalongan biasanya disajikan bersamaan dengan daging, mie soun, jeroan dan nasi.
Makanan khas Pekalongan yang wajib banget kamu coba saat singgah di Kota Batik adalah Nasi Megono. Seperti namanya Nasi Megono merupakan kuliner khas Pekalongan berbahan dasar nasi dengan isian sayur, olahan nangka muda yang dipadukan bersama sambal kelapa. Cita rasanya yang gurih tentu bakal bikin kamu ketagihan. Apalagi kamu menikmatinya dalam keadaan hangat ditemani dengan petai dan ikan goreng? Bikin tidak ingin berhenti menyuap lagi dan lagi.
3. garang asem
Ketika berada di Pekalongan, kamu wajib coba menu satu ini. Garang Asem namanya. Makanan khas Pekalongan Jawa Tengah yang disajikan menggunakan daging sapi empuk, lalu ditambah kuah asam bening segar. Garam Asem sekilas mirip dengan rawon sebab keduanya sama-sama menggunakan kluwek sebagai bahan utamanya. Namun jangan sampai salah! Cita rasa garang asem khas Pekalongan berbeda dengan rawon Jawa Timur yang pastinya tak kalah nikmat. Untuk itu, ketika kamu berkunjung ke Kota Batik ini, wajib banget menyantap Garang Asem ditemani dengan Nasi Megono, dijamin makin ingin menyuap terus dan terus.
4. kluban
Makanan khas Pekalongan Jawa Tengah ini wajib untuk dimasukkan ke dalam list makanan favorit. Kluban merupakan sajian khas Pekalongan yang dihidangkan dengan cara mencampur sayur kol, bayam, kacang panjang, kangkung rebus serta tauge, kemudian dipadukan dengan parutan kelapa. Cita rasanya yang pedas dan gurih bakal makin terasa mantap saat dipadukan bersama nasi hangat.
5. pindang tetel
Dari namanya saja Pindang Tetel, tapi bukan berarti bahan utama olahan makanan ini adalah ikan pindang, melainkan tetelan daging sapi. Makanan khas Pekalongan Jawa Tengah ini dimasak menggunakan kluwek serta tambahan bumbu khusus. Pindang Tetel memiliki ciri khas berwarna hitam pekat serta kuahnya yang kental dan cita rasa gurih yang bikin siapa saja tidak ingin berhenti mencicipinya. Jadi, tertarik mencoba kelezatan kuliner Pekalongan ini?
6. lontong lemprak
Bicara soal soto, Lontong Lemprak merupakan salah satu makanan yang diolah hampir mirip dengan panganan soto. Bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah digoreng kemudian disirami kuah kental. Aroma dan cita rasa yang khas bikin Lontong Lemprak selalu jadi incaran wisatawan lokal maupun mancanegara ketika berkunjung ke Kota Batik. Apalagi kamu menyantap olahan ini saat siang hari? Rasanya bikin tidak ingin berhenti ngunyah.
7. kue lumpang
Bagi kamu pecinta kue, maka jajanan khas Pekalongan Kue Lumpang wajib dicicipi. Kue Lumpang merupakan olahan areh atau sejenis santan kelapa kental yang diberi topping daun bawang di atasnya. Perpaduan cita rasanya yang gurih dan manis akan makin terasa nikmat saat disantap bersama teh hangat di sore hari. Tidak cukup sampai disitu, Kue Lumpang juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Pekalongan untuk keluarga di rumah. Jadi, tertarik mencoba atau membawanya pulang sebagai buah tangan?
