Clorot| Kuliner Indonesia Yang Hampir Punah

Salam #MasBro #MbakBro pecinta kuliner! Tau makanan yang satu ini? Kalau anak zaman sekarang sih udah pasti ga tau.

Clorot makanan asal Purworejo Jawa Tengah ini merupakan makanan yang bahan dasarnya tepung beras. Pembuatannya juga cukup unik loh. Makanan yang satu ini sudah ada sejak nenek moyang dulu, dan sekarang udah susah buat nemuinnya. Malah, udah di kategori ‘hampir punah’ looh.

Clorot dibuat dari tepung beras, tepung ketela dan tepung kanji, lalu di campur dengan gula merah dan pewangi vanili atau pandan.

Daun kelapa yang menjadi cetakannya di bentuk menjadi seperti trompet kecil loh.

Comments

Tinggalkan Balasan