Salam #MasBro #MbakBro makanan yang satu ini mungkin agak normal dari menu menu sebelumnya. Semangka goreng.

Biasanya kita nikmatin semangka itu lagi seger-segernya, apalagi kalau panas. Tapi semangka yang satu ini di goreng loh guys. dari yang kita tahu, buah atau sayur yang mengandung banyak kandungan airnya jarang bisa di olah menjadi bahan goreng.

Berikut resep semangka goreng, bagi kalian yang mau ngerasain gimana rasanya nih ಠ◡ಠ.

1 buah semangka tanpa biji,

3 cangkir minyak,

1/2 cangkir maizena,

2 putih telur kocok,

2 sendok teh air,

3/4 cangkir tepung,

dan gula bubuk.

Cara membuat:

1. Potong semangka tanpa biji hingga berbentuk persegi sekitar 2 cm.
2. Panaskan minyak pada wajan cekung atau deep fryer.
3. Kocok putih telur dengan tepung maizena dan air sampai tercampur rata. Masukkan potongan semangka dalam campuran ini.
4. Gulingkan semangka pada tepung maizena sebelum memasukkannya pada penggorengan.
5. Goreng hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan.
6. Taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan. (hati-hati semangka dapat menjadi sangat panas karena kandungan airnya tinggi)