Yuk hidup dari karya, MENULIS SEKARANG

Salam #MasBro #MbakBro

Siapa nih yang suka kulineran ?

Siapa nih yang pernah ke Makassar tapi belum coba kulinerannya, Nah di Makassar banyak sekali ragam kuliner yang ditawarkan mulai dari yang tradisional hingga yang kekinian. Tidak ada salahnya juga mencoba kuliner khas Makassar ini. Ada banyak sekali kuliner Khas Makassar yang tak cuma Lezat tapi juga bisa bikin ketagihan, Kira-Kira ada apa saja ya? Yuk Simak dibawah ini !

1. Coto Makassar

Makanan yang satu ini merupakan makanan Khas Makassar yang sudah terkenal bahkan di luar Makassar. Makanan ini sangat ikonik untuk makassar, Coto Makassar dihidangkan dengan ketupat dan burasa. Burasa adalah nama makanan khas Bugis yang biasa juga dikenal dengan sebutan lapat dan lontong bersantan.  coto ini terdapat irisan daging dan juga jeroan sapi. Coto Makassar dikenal dengan kuahnya yang kental dan kaya rempah. Nah Coto Makassar dapat kamu temui di pinggiran jalan kota Makassar loh.

Es yang satu ini tentu saja udah tidak asing lagi bagi para pencinta kuliner. Es Pisang Ijo adalah salah satu makanan khas Makassar yang bisa kamu nikmati untuk menghilangkan dahaga. Bahan utama pembuatan Es Pisang ijo yaitu pisang yang masih segar kemudian dibalur dengan adonan khusus berwarna hijau. Setelah itu adonan pisang ini di potong dan disajikan dengan bubur sumsum, es batu, susu kental, dan sirup.

3. Pisang Tape

Makanan satu ini Pisang Ape jajanan dan makanan khas Makassar yang bisa kamu jumpai khususnya di daerah pesisir pantai. Pisang Ape terbuat dari pisang raja sebagai bahan utamanya. Pisang Ape biasanya disajikan dengan berbagai toping seperti susu, keju, mesis, coklat, dan masih banyak lagi.

4. Jalangkote

Bentuk dari Makanan ini mirip dengan pastel pada umumnya. Tetapi rasanya berbeda dari pastel-pastel biasa. Jalangkote ini terbuat dari adonan tepung terigu dan campuran mentega yang diisi dengan potongan wortel, kentang, mie, telur, tauge dan bihun. Saat memasuki bulan suci Ramadhan, makanan ringan ini banyak dijual untuk menu berbuka puasa.

5. Pallu Basa

Makanan satu ini adalah pallu Basa. Pallu Basa juga merupakan olahan dari sapi. Bagian yang digunakan adalah bagian jeroannya. Selain sapi biasanya Pallu Basa juga menggunakan jeroan kerbau. Pallu Basa biasanya dihidangkan dengan nasi hangat. Kuah Pallu Basa terbuat dari berbagai macam bumbu dan rempah yang membuat rasanya sangat gurih.

6. Es Palu Buntung

Es Palu Buntung merupakan makanan khas makassar yang juga berbahan pisang. Cara pengolahannya pisang direbus kemudian dipotong-potong kecil dan kemudian disiram menggunakan bubur warna putih yang terbuat dari tepung beras dan santan. Kemudian ditambah es serut, sirup, dan susu kental manis. Es Palu Buntung biasanya lebih sering ditemui saat bulan ramadhan.

Makanan khas Makassar di atas bisa kamu cicipi dan bisa dijadikan oleh-oleh saat berada di sana. Masih banyak lagi makanan khas Makassar yang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Makanan khas Makassar bisa ditemui di berbagai tempat di luar Makassar. Namun rasanya pasti akan berbeda ketika kamu mencicipnya langsung dari temat makanan itu berasal.

Seneng bisa berbagi.
Pasti bermanfaat.

Ada recomend makanan enak lainnya?
Silahkan komentar dibawah ya #MasBro #MbakBro

Suka menulis?
Silahkan daftar untuk menulis chord / lirik lagunya.
Sama seperti di youtube #MasBro #MbakBro akan mendapatkan penghasilan dari views.
Mari #HIDUPdariKARYA
Mau tanya? klik kekitaan.com/mauNULIS

Terimakasih
www.idntimes.com dibuka pukul 10.30 WIB pada hari Rabu tanggal 28 April 2021

https://hot.liputan6.com/read/3933423/8-makanan-khas-makassar-terpopuler-dari-yang-gurih-hingga-manis-wajib-kamu-cicipi

Kata kunci lain yang sering dicari …
Kuliner Khas Makassar,Makanan Makassar,Makanan Tradisional,Makanan Kekinian,Makanan Khas Indonesia,